tam soup へようこそ

 はじめまして!フレンチのお店『tam soup』タムスープです

 

当店では、お客様に安全で新鮮な食材をお出しするため、

また広島の生産者の皆様と広島の食文化を発展させていくために、

多くの広島産の食材を厳選して使わせていただいております。

お客様の大切なひとときが素敵なものになりますよう心を込めて料理いたします。

ぜひ、ご家族ご友人、大切な方といらしてください

フレンチレストラン『タムスープ』スタッフ一同、

心よりお待ちしております。

tam soup 紹介動画Ⅰ

ランチ3種

スープにキッシュにパテなど…ぜひ食べていただきたい料理をランチメニューに、たっぷりの野菜と共に楽しんでいただけ食後のコーヒーも付いてます。日替わりの魚・肉料理もお楽しみに!


高宮『広島赤鶏』

自然豊かな安芸高田市高宮町、今大注目の『広島赤鶏』

地鶏より柔らかく弾力があり、風味も地鶏のようなクセやにおいを感じさせません。前菜・メイン料理・ランチにと大活躍。 

 

オニグラ

店の名前にも使っている「soup」しっかり甘みが出るまでじっくり炒めた玉ねぎと、鶏肉や牛肉からとったコンソメスープから作る『オニオングラタンスープ』シェフ渾身の一品です。


自家製ジュース

「甘すぎず…フレンチに合うドリンク」をと!生姜と各種スパイスを使った『自家製ジンジャーエール』を作りました。

愛情いっぱい、本格スパイシーなお味をお楽しみください。

こだわり野菜

『無農薬・低農薬野菜』にこだわり。体にやさしくおいしい野菜をたっぷりお召上がりいただくために、『KUMANO FARMER'S』より届けていただいてます。ランチタイムはサラダのおかわり自由です。


caffeinlesscoffee

美容と健康に良いと注目されている、おいしいカフェインレスコーヒー。産地はコロンビア。味は苦味があり、軽やかな酸味が口に残ります。カフェインレスとは思えない深い味わいが特徴